SU SU 10 K/Kg

Ngon miệng với canh gà nấu su su.

Nguyên liệu:

-1oogr thịt gà (bạn có thể chọn thịt ức hoặc phần đùi tùy ý).

-1 củ su su,1 củ cà rốt.

-Muối,hạt nêm,nước mắm,hành mùi.

 Cách làm:

Bước 1:

-Thịt gà cắt miếng vừa ăn,cho chút mắm muối,hạt nêm vào ướp trong khoảng 10 phút.

-Su su,cà rốt gọt vỏ,rửa sạch,thái miếng vừa ăn.

-Hành ngò nhặt,rửa sạch rồi thái nhỏ.

Bước 2:

-Cho khoảng 600ml nước vào nồi đun sôi,sau đó cho thịt gà vào nấu trong khoảng 10 phút để thịt gà chín mềm,lúc này bạn nhớ nêm nếm gia vị vào nồi canh cho vừa miệng nhé.

-Tiếp theo cho cà rốt vào nấu cùng,vì cà rốt lâu chín hơn su su nên đợi khi cà rốt chín bạn mới cho su su vào,đun thêm vài  phút nữa cho đến khi su su chín,bạn nêm nếm gia vị thêm lần nữa cho vừa ăn.

-Tắt bếp,bỏ hành ngò vào rồi  múc ra bát.

Các bạn đã thêm vào thực đơn của gia đình mình món ăn này chưa,không cầu kì tí nào,nhanh mà lại đủ dưỡng chất nữa nhé.Chúc các bạn ngon miệng.

•                                                                      theo Nhà hàng Hà Nội